Köttbullar
Finns det något godare än hemlagade köttbullar? Gör ett lass och frys in. Tina upp och använd som smörgåspålägg eller nästan färdig middag. För extra lyxiga köttbullar kan mjölken bytas mot matlagningsgrädde.
Votes: 2
Betyg: 4.5
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
Tillagningstid 30 min
Portioner
port
Ingredienser
  • 0,5 dl Glutenfritt ströbröd
  • 1 dl laktosfri standardmjölk
  • 500 g nötfärs
  • 3 salladslökar gröna delen
  • 1 ägg
  • 2 msk kalvfond koncentrerad
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • smör
Tillagningstid 30 min
Portioner
port
Ingredienser
  • 0,5 dl Glutenfritt ströbröd
  • 1 dl laktosfri standardmjölk
  • 500 g nötfärs
  • 3 salladslökar gröna delen
  • 1 ägg
  • 2 msk kalvfond koncentrerad
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • smör
Votes: 2
Betyg: 4.5
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
Instruktioner
  1. Blanda ströbröd och mjölk och låt svälla i 10 minuter.
  2. Lägg i nötfärs, finhackad salladslök,ägg, kalvfond, salt och svartpeppar. Rör till en jämn smet och forma färsen till bullar av önskad storlek.
  3. Stek dem i smör på medelhög värme 3–5 minuter.