Köttbullar
Finns det något godare än hemlagade köttbullar? Gör ett lass och frys in. Tina upp och använd som smörgåspålägg eller nästan färdig middag. För extra lyxiga köttbullar kan mjölken bytas mot matlagningsgrädde.
Köttbullar
Finns det något godare än hemlagade köttbullar? Gör ett lass och frys in. Tina upp och använd som smörgåspålägg eller nästan färdig middag. För extra lyxiga köttbullar kan mjölken bytas mot matlagningsgrädde.
Portioner
4port
Tillagningstid
30min
Portioner
4port
Tillagningstid
30min
Ingredienser
  • 0,5dl Glutenfritt ströbröd
  • 1dl laktosfri standardmjölk
  • 500g nötfärs
  • 3 salladslökargröna delen
  • 1 ägg
  • 2msk kalvfondkoncentrerad
  • 1tsk salt
  • 1tsk svartpeppar
  • smör
Instruktioner
  1. Blanda ströbröd och mjölk och låt svälla i 10 minuter.
  2. Lägg i nötfärs, finhackad salladslök,ägg, kalvfond, salt och svartpeppar. Rör till en jämn smet och forma färsen till bullar av önskad storlek.
  3. Stek dem i smör på medelhög värme 3–5 minuter.