Tortillas
|
|
Tortillas
|
| Portioner |
| 5st |
|
|
Ingredienser
- 2dl maizena majsstärkelse
- 2dl laktosfri mjölk
- 2krm salt
- 1st ägg
- 2 msk fiberhusk
- majsmjöltill utbakning
Instruktioner
- Vispa ihop majsstärkelse, mjölk, salt och ägg. Tillsätt fiberhusk och blanda väl, gärna med en visp. Låt stå ca 20 min.
- Lägg degen på ett mjölat bord och tillsätt majsmjöl tills den inte kladdar längre. Skär degen i fem delar och kavla ut varje del till runda bröd lika stora som pannkakor.
- Stek bröden på låg värme i en torr stekpanna några min på varje sida. Bröden ska få färg, men inte bli brända. Lägg bröden i en handduk.