Heartballoons
Alla hjärtans dag- mums

Vill du överraska någon du tycker om ikväll så gör det med chokladdoppade jordgubbar! En klassiker som är superenkel att göra och riktigt gott. De flesta med IBS klarar lite kakao och är du förbi elimineringsfasen är det fritt fram att prova. Använd minst 70% mörk choklad, vit choklad eller laktosfri choklad om du vet att du är känslig för kakao.

Chokladdoppade jordgubbar

Chokladdoppade jordgubbar

  • ca 20 fina jordgubbar
  • 150 g choklad ( 70% , vit el laktosfri)
  • 1 msk smör eller kokosfettSe över jordgubbarna så att de är fräscha. Behåll den gröna toppen om den fin – då har du lite att hålla i när du doppar.
    Smält chokladen i en skål över vattenbad. Klicka i smör eller kokosfett och rör tills det smält. Doppa bären halvvägs i chokladen och låt de droppa av lite innan du lägger dem att stelna på ett bakplåtspapper. Servera dem och njut med någon du tycker om – dig själv eller någon annan!